凉拌青瓜的做法怎么样好吃

• 美食食谱

凉拌青瓜的做法

1. 青瓜洗净去皮，切成细长条状。

2. 加入适量盐，拌匀腌制10分钟，使青瓜出水。

3. 将腌制好的青瓜挤干水分，加入蒜泥、醋、酱油、糖、香油、辣椒油等调料，拌匀即可。

4. 可以根据个人口味加入葱花、芝麻等配料。

小贴士

1. 青瓜腌制时不要加太多盐，否则会太咸。

2. 青瓜腌制后要挤干水分，这样口感会更好。

3. 调料可以根据个人口味适量调整。

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