凉拌青瓜的做法及调料

• 美食食谱

凉拌青瓜的做法：

1. 青瓜洗净去皮，切成细长条状或薄片状。

2. 加入适量盐，拌匀腌制10分钟左右，使青瓜出水。

3. 将腌制好的青瓜沥干水分，加入蒜泥、醋、酱油、糖、香油、辣椒油等调料，拌匀即可。

凉拌青瓜的调料：

1. 盐

2. 蒜泥

3. 醋

4. 酱油

5. 糖

6. 香油

7. 辣椒油

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