陈醋凉拌青瓜的做法

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陈醋凉拌青瓜的做法

1. 准备食材：青瓜、陈醋、盐、蒜末、香菜。

2. 将青瓜洗净，切成薄片，放入碗中。

3. 加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟。

4. 将腌制好的青瓜挤出多余的水分，放入新的碗中。

5. 加入适量的陈醋，蒜末，香菜，搅拌均匀即可。

6. 放入冰箱冷藏30分钟，即可食用。

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