辣椒香菇黄豆酱的做法大全

辣椒香菇黄豆酱的做法

材料:

  • 干辣椒 50 克
  • 香菇 200 克
  • 黄豆酱 100 克
  • 葱姜蒜适量
  • 食用油适量

步骤:

  1. 将干辣椒用剪刀剪成小段,香菇切片,葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入干辣椒爆香,加入葱姜蒜煸炒。
  3. 加入香菇煸炒至出水,加入黄豆酱煸炒均匀。
  4. 加入适量清水,煮开后转小火炖煮 10 分钟。
  5. 最后加入适量盐和味精调味即可。

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