水煮酱油花生米的做法
水煮酱油花生米的做法
1. 将生花生米用清水浸泡2-3小时，然后沥干水分备用。
2. 热锅凉油，放入花生米煸炒至微黄色，捞出沥干油备用。
3. 锅中倒入适量清水，加入适量盐和酱油，烧开后放入煸炒好的花生米，用中小火煮30-40分钟，直到花生米变软入味即可。
4. 关火后让花生米浸泡在汤汁中，待凉后即可食用。
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