水煮豆泡的做法：
1. 准备好豆泡、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、鸡精、生抽、料酒、清水。
2. 豆泡用清水浸泡30分钟，去除豆腥味。
3. 锅中倒入适量清水，放入豆泡，大火煮开后撇去浮沫，捞出备用。
4. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味。
5. 加入适量清水，放入豆泡，加盐、鸡精、生抽、料酒烧开后转小火煮10分钟。
6. 最后加入适量的葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/106446.html