简单的素炸酱的家常做法
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家常菜
素炸酱的家常做法：
1. 准备好所需食材：豆瓣酱、蒜末、姜末、葱花、醋、糖、盐、生抽、水淀粉。
2. 将豆瓣酱、蒜末、姜末、葱花放入碗中，加入适量的醋、糖、盐、生抽，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，将调好味的豆瓣酱倒入锅中，用中小火煸炒出红油。
4. 加入适量的水，煮开后转小火煮5分钟左右，让豆瓣酱的味道更加入味。
5. 最后用水淀粉勾芡，撒上葱花即可。
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