比较清淡的鱼的做法

比较清淡的鱼的做法

1. 将鱼洗净,用厨房纸擦干水分。

2. 在鱼的两面均匀地撒上盐和黑胡椒。

3. 取一平底锅,加入适量的橄榄油,烧热后放入鱼,煎至两面金黄色。

4. 加入适量的白葡萄酒或柠檬汁,盖上锅盖,小火焖煮5-10分钟。

5. 撒上一些切碎的香草或者柠檬皮屑即可。

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