清炖莲藕汤的做法大全

清炖莲藕汤的做法

材料:

瘦肉250克,莲藕250克,姜片适量,清水适量,盐适量。

步骤:

1. 瘦肉洗净切块,焯水后捞出备用;

2. 莲藕去皮切块,姜片备用;

3. 锅中加入清水,放入瘦肉和姜片,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮1小时;

4. 加入莲藕块,继续炖煮30分钟;

5. 最后加入适量盐调味即可。

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