高压锅啤酒烧鸭的做法
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美食食谱
高压锅啤酒烧鸭的做法
材料：
- 半只鸭子
- 啤酒适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 料酒适量
步骤：
- 将鸭子宰杀干净，去掉内脏，洗净备用。
- 将姜片和葱段放入高压锅中，加入适量的水，放入鸭子。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、白糖、料酒，倒入适量的啤酒。
- 盖上高压锅盖，开火烧开后转小火烧30分钟。
- 关火，等待高压锅自然降压后打开锅盖，将鸭子取出，切块装盘即可。
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