啤酒烧鸭怎么做才好吃
•
美食食谱
啤酒烧鸭的做法：
1. 准备材料：鸭子、啤酒、姜、葱、料酒、盐、糖、酱油、生抽、老抽、八角、桂皮、花椒。
2. 鸭子宰杀后洗净，切块备用。
3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入鸭块煸炒至表面金黄。
4. 加入料酒、盐、糖、酱油、生抽、老抽、八角、桂皮、花椒翻炒均匀。
5. 倒入足量的啤酒，加盖煮开后转小火慢炖1-2小时，直到鸭肉软烂入味即可。
6. 最后根据个人口味调整一下味道即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/102678.html