牛肉西红柿木耳的做法

牛肉西红柿木耳的做法

1. 准备食材:牛肉、西红柿、木耳、葱、姜、蒜。

2. 牛肉切片,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 西红柿切块,木耳泡发后切成小块,葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。

5. 加入西红柿和木耳煸炒均匀,加入适量水煮开。

6. 加入盐、糖、生抽、老抽调味,煮至汤汁浓稠即可。

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