清炒盘菜的做法大全
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做法大全
清炒菜心
1. 菜心洗净,沥干水分备用。
2. 锅中倒入适量油,烧至六成热,放入蒜末和姜末爆香。
3. 放入菜心,翻炒均匀,加入盐和鸡精调味即可。
清炒西兰花
1. 西兰花洗净,切成小朵,焯水备用。
2. 锅中倒入适量油,烧至六成热,放入蒜末和姜末爆香。
3. 放入焯水后的西兰花,翻炒均匀,加入盐和鸡精调味即可。
清炒芦笋
1. 芦笋洗净,去掉老皮,切成段,焯水备用。
2. 锅中倒入适量油,烧至六成热,放入蒜末和姜末爆香。
3. 放入焯水后的芦笋,翻炒均匀,加入盐和鸡精调味即可。
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