清炒莲花菜的家常做法

清炒莲花菜的家常做法

1. 准备食材:莲花菜适量,蒜末适量,生姜适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,油适量。

2. 莲花菜洗净,切成薄片,生姜切成丝,蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜末和姜丝爆香。

4. 放入莲花菜翻炒,加入盐、生抽、料酒调味。

5. 炒至莲花菜变软烂,关火出锅即可。

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