酱油烧面皮
材料：面皮、酱油、糖、盐、葱、姜、水。
步骤：1.将面皮焯水后捞出备用；2.锅中加入适量油，放入葱姜爆香；3.加入酱油、糖、盐、水烧开；4.将焯好水的面皮放入锅中，煮至汤汁浓稠即可。
红烧牛肉面皮
材料：面皮、牛肉、葱、姜、八角、花椒、料酒、酱油、糖、盐、水。
步骤：1.将牛肉切成小块，用开水焯水后捞出备用；2.锅中加入适量油，放入葱姜、八角、花椒爆香；3.加入料酒、酱油、糖、盐、水烧开；4.将焯好水的面皮和牛肉放入锅中，煮至汤汁浓稠即可。
酱爆肉丝面皮
材料：面皮、猪肉、豆瓣酱、葱、姜、蒜、酱油、糖、盐、水。
步骤：1.将猪肉切成丝，用开水焯水后捞出备用；2.锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香；3.加入豆瓣酱、酱油、糖、盐、水烧开；4.将焯好水的面皮和猪肉放入锅中，煮至汤汁浓稠即可。
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