可乐鸡脚做法视频教程
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美食食谱
可乐鸡脚做法视频教程：
1. 准备材料：鸡脚500克、可乐一罐、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量。
2. 鸡脚焯水：将鸡脚放入开水中焯水，焯水时间约3分钟，捞出沥干水分备用。
3. 热锅凉油：将锅置于火上，倒入适量的油，放入姜片和葱段，煸炒出香味。
4. 加入鸡脚：将焯水好的鸡脚放入锅中，煸炒均匀。
5. 加入料酒：倒入适量的料酒，煮至料酒挥发。
6. 加入可乐：倒入一罐可乐，煮至可乐烧开后转小火炖煮30分钟。
7. 调味：加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉，煮至汤汁浓稠即可。
8. 出锅：将可乐鸡脚装盘，撒上葱花即可。
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