可乐鸡的家常正宗做法

可乐鸡的家常正宗做法:

1. 准备食材:鸡翅中500克、可乐一罐、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白芝麻适量。

2. 鸡翅中洗净沥干水分,加入料酒、盐、生姜末腌制10分钟。

3. 热锅凉油,将鸡翅中两面煎至金黄色,捞出沥干油。

4. 锅中留底油,加入葱姜爆香,倒入可乐,烧开后加入生抽、老抽,煮至汁浓鸡熟。

5. 撒上白芝麻即可。

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