老式麻辣烫香料配方
老式麻辣烫香料配方：
1. 花椒粉、辣椒粉、孜然粉、姜粉、蒜粉、五香粉、白胡椒粉按照1:1:1:1:1:1:1的比例混合在一起，制成调料。
2. 将豆瓣酱、生抽、老抽、醋、糖、盐、味精按照3:2:1:1:1:1:1的比例混合在一起，制成酱汁。
3. 将调料和酱汁按照个人口味混合在一起，即可用于烫菜。
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