可乐鸡脚做法 最正宗的做法大全
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可乐鸡脚做法 最正宗的做法大全
可乐鸡脚是一道非常受欢迎的传统美食，它的做法也有很多种。以下是一种最正宗的可乐鸡脚做法：
材料：
- 鸡脚500克
- 可乐500毫升
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 香油适量
步骤：
- 鸡脚洗净，焯水后捞出备用。
- 生姜切片，葱切段。
- 热锅凉油，放入生姜片和葱段爆香。
- 加入鸡脚煸炒，加入料酒煮至无味。
- 加入可乐，烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉，炖煮10分钟。
- 加入香油，炒匀即可。
这样一道美味的可乐鸡脚就做好了，口感鲜美，肉质酥烂，非常下饭。
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