调肉馅的正确方法视频
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美食食谱
调肉馅的正确方法视频：
1. 将肉切成小块，放入料理机中，加入适量的盐和淀粉，打成肉馅。
2. 如果没有料理机，可以用刀将肉剁成细碎的肉末，然后用刀背反复拍打，直到肉末变得细腻。
3. 在肉馅中加入适量的水或鸡蛋清，搅拌均匀，使肉馅更加细腻。
4. 在肉馅中加入适量的调料，如姜蒜末、葱花、料酒、酱油等，搅拌均匀。
5. 在肉馅中加入适量的油，搅拌均匀，使肉馅更加润滑。
6. 调好的肉馅可以用来包饺子、做馅饼、煎饺等。
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