牛肉沫汤的做法大全

牛肉沫汤的做法

材料:

  • 牛肉末 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 水 500毫升
  • 盐 适量
  • 葱花 适量

步骤:

  1. 将牛肉末加入碗中,加入适量盐搅拌均匀,腌制10分钟。
  2. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
  3. 将水倒入锅中,加热至沸腾。
  4. 将腌制好的牛肉末加入锅中,用筷子搅拌均匀。
  5. 将搅拌好的鸡蛋液缓缓倒入锅中,用筷子搅拌均匀。
  6. 煮至牛肉熟透,撒上葱花即可。

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