牛肉沫汤的简单做法
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汤的做法
牛肉沫汤的简单做法
材料：
- 牛肉沫 100 克
- 鸡蛋 2 个
- 清水 500 毫升
- 盐、胡椒粉、葱花适量
步骤：
- 将牛肉沫加入盐、胡椒粉拌匀备用。
- 将鸡蛋打散备用。
- 将清水烧开，加入牛肉沫，用筷子搅散，煮至牛肉变色。
- 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌，煮至鸡蛋熟透。
- 撒上葱花即可。
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