红薯粉肉沫汤做法
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汤的做法
红薯粉肉沫汤做法
材料：
- 红薯粉 100克
- 猪肉末 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、香油适量
- 清水 500毫升
做法：
- 将红薯粉放入清水中浸泡30分钟，捞出沥干水分备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 加入猪肉末煸炒至变色。
- 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽翻炒均匀。
- 加入清水烧开，放入红薯粉煮熟。
- 加入适量香油即可。
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