芋头芋圆的做法
材料：
- 芋头
- 糯米粉
- 水
- 红豆沙（可选）
- 糖水（可选）
步骤：
- 将芋头去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状。
- 将糯米粉和水混合，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成圆形。
- 将芋头泥包裹在面团中心，搓成球状。
- 将芋圆放入沸水中煮熟，捞出后放入冰水中。
- 将煮好的芋圆和红豆沙、糖水一起食用即可。
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