打卤面十大经典卤子
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面食
打卤面十大经典卤子：
1. 肉酱卤：猪肉末、豆瓣酱、花椒粉、葱姜蒜等炒制而成，味道浓郁。
2. 麻辣卤：花椒、辣椒、豆瓣酱等炒制而成，口感麻辣。
3. 酱香卤：豆瓣酱、甜面酱、花椒粉等炒制而成，味道香醇。
4. 香菇卤：香菇、鸡腿肉、葱姜蒜等炖制而成，口感鲜美。
5. 红烧卤：猪肉、酱油、糖等炖制而成，味道鲜美。
6. 酸辣卤：醋、辣椒、糖等调制而成，口感酸辣。
7. 芝麻卤：芝麻酱、花生酱、酱油等调制而成，味道浓郁。
8. 蒜泥卤：蒜泥、酱油、花椒粉等调制而成，口感浓郁。
9. 香辣卤：辣椒、花椒、酱油等调制而成，口感香辣。
10. 清汤卤：鸡骨架、猪骨头、葱姜等炖制而成，味道清淡。
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