牙签牛肉做法文字简介

牙签牛肉做法文字简介:

1.将牛肉切成薄片,加入料酒、盐、生粉搅拌均匀腌制10分钟。

2.将葱姜蒜切末备用,辣椒切段备用。

3.将腌制好的牛肉片用牙签串起来,备用。

4.热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

5.放入牛肉串煎至两面金黄色即可。

6.最后淋上适量生抽和香油即可。

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