海蛎煎蛋的做法家常

海蛎煎蛋的做法家常:

1. 准备材料:新鲜海蛎、鸡蛋、葱花、淀粉、盐、胡椒粉、酱油、油。

2. 海蛎洗净,用淀粉抓匀,备用。

3. 鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉、酱油,搅拌均匀。

4. 热锅凉油,倒入蛋液,摊成蛋皮,煎至两面金黄。

5. 将海蛎铺在蛋皮上,煎至两面金黄。

6. 撒上葱花,即可食用。

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