银耳凉拌菜的做法
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美食食谱
银耳凉拌菜的做法
材料：
- 银耳 50 克
- 黄瓜 1 根
- 胡萝卜 1 根
- 红椒 1 个
- 葱花适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白醋适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 辣椒油适量
做法：
- 将银耳泡发，洗净后焯水，切成丝。
- 黄瓜、胡萝卜、红椒切成丝，葱花、香菜切碎备用。
- 将银耳丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、红椒丝、葱花、香菜放入碗中，加入盐、鸡精、白醋、生抽、糖、辣椒油拌匀即可。
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