蒲公英凉拌菜的做法
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美食食谱
蒲公英凉拌菜的做法
材料：
- 蒲公英叶子适量
- 胡萝卜适量
- 黄瓜适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 香油适量
做法：
- 将蒲公英叶子、胡萝卜、黄瓜洗净切成丝，葱姜蒜切末备用。
- 将蒲公英叶子焯水后捞出，放入冰水中浸泡片刻，捞出沥干水分。
- 将蒲公英叶子、胡萝卜、黄瓜、葱姜蒜放入碗中，加入盐、醋、生抽、香油拌匀即可。
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