辣子鸡块的做法 空气炸锅怎么做
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美食食谱
辣子鸡块的做法：
1. 准备鸡肉块、葱姜蒜末、干辣椒、花椒、盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋、淀粉、油。
2. 将鸡肉块加入盐、糖、料酒、生抽、老抽、淀粉拌匀腌制15分钟。
3. 空气炸锅预热5分钟，将鸡肉块放入空气炸锅中，喷上一层油，180度烤10分钟。
4. 烤的同时，热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味，加入盐、糖、醋翻炒均匀。
5. 烤好的鸡肉块放入锅中，翻炒均匀即可。
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