青椒焖蛇的做法视频
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美食食谱
青椒焖蛇的做法视频：
1. 准备食材：蛇肉、青椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
2. 蛇肉处理：将蛇肉洗净，切成小段，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 青椒处理：青椒洗净，去籽，切成小块。
4. 烹饪步骤：热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入蛇肉煸炒至变色，加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水烧开，转小火焖煮10分钟，加入青椒翻炒均匀即可。
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