潮汕冬菜粥做法大全

• 做法大全

潮汕冬菜粥做法

材料：

  • 糯米100克
  • 冬菜50克
  • 瘦肉50克
  • 盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜适量

步骤：

  1. 将糯米淘洗干净，加水浸泡2小时。
  2. 将冬菜泡软，洗净切碎。
  3. 瘦肉切成小丁，加盐、鸡精、胡椒粉腌制10分钟。
  4. 锅中加入适量水，放入葱、姜烧开，加入糯米煮至烂糯。
  5. 加入冬菜和瘦肉，继续煮10分钟。
  6. 加入适量盐和鸡精调味即可。

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