冷吃杏鲍菇的做法自贡

冷吃杏鲍菇的做法自贡

材料:

  • 杏鲍菇
  • 蒜末
  • 生姜末
  • 香菜
  • 鸡精
  • 辣椒油

做法:

  1. 将杏鲍菇洗净,切成薄片,放入碗中
  2. 加入蒜末、生姜末、盐、鸡精、醋、辣椒油,拌匀
  3. 放入冰箱冷藏30分钟
  4. 取出后撒上香菜即可食用

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