家常味牛肉火锅的做法
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家常菜
家常味牛肉火锅的做法
材料:
- 牛肉片500克
- 土豆2个
- 胡萝卜1个
- 豆皮适量
- 豆腐半块
- 蘑菇适量
- 火锅底料适量
- 水适量
步骤:
- 将土豆和胡萝卜切成片,蘑菇切片,豆腐切块。
- 将牛肉片焯水后捞出备用。
- 将火锅底料放入锅中,加入适量的水,煮开后放入土豆、胡萝卜、豆皮、豆腐和蘑菇,煮至熟透。
- 最后放入焯水后的牛肉片,煮至牛肉熟透即可。
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