老鸡做法大全菜谱
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做法大全
老鸡汤
材料：老母鸡一只，生姜适量，枸杞适量，盐适量。
做法：将老母鸡洗净，切块，放入锅中加水，加入生姜和枸杞，大火煮开后转小火炖煮2小时，加盐调味即可。
老鸡炖土豆
材料：老母鸡一只，土豆适量，生姜适量，盐适量。
做法：将老母鸡洗净，切块，放入锅中加水，加入生姜，大火煮开后转小火炖煮1小时，加入土豆，继续炖煮30分钟，加盐调味即可。
老鸡炖蘑菇
材料：老母鸡一只，鲜蘑菇适量，生姜适量，盐适量。
做法：将老母鸡洗净，切块，放入锅中加水，加入生姜，大火煮开后转小火炖煮1小时，加入蘑菇，继续炖煮30分钟，加盐调味即可。
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