咸菜肉塌饼的做法大全

咸菜肉塌饼的做法

材料:

  • 面粉 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 水 适量
  • 咸菜 适量
  • 瘦肉末 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将面粉、鸡蛋、水混合搅拌均匀,放置静置10分钟。
  2. 将咸菜切碎,瘦肉末煸炒熟。
  3. 将煸炒好的咸菜和瘦肉末加入面糊中,搅拌均匀。
  4. 平底锅加热,倒入适量的油,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊压扁成饼状。
  5. 煎至两面金黄色即可。

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