鸡架炖土豆的家常做法
材料：
- 鸡架500克
- 土豆2个
- 葱姜适量
- 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽适量
- 清水适量
步骤：
- 鸡架洗净切块，土豆去皮切块，葱姜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味，加入鸡架煸炒至变色。
- 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀。
- 加入土豆块，加入清水没过鸡架和土豆，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到土豆烂熟即可。
- 出锅前可以根据个人口味加入适量的胡椒粉和香菜末。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/93206.html