土豆鸡架的家常做法
材料：
- 鸡腿肉 2个
- 土豆 2个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 洋葱 1个
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
- 将鸡腿肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、孜然粉腌制20分钟。
- 土豆去皮切成小块，青椒、红椒、洋葱切成块状。
- 将鸡肉、土豆、青椒、红椒、洋葱穿在烤肉串上。
- 烤盘刷上橄榄油，放入烤箱，上下火200度，烤20分钟。
- 取出烤盘，将蒜切末，撒在烤肉串上，再烤5分钟即可。
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