酱焖清江鱼的做法大全 1天前 • 做法大全, 鱼的做法 酱焖清江鱼的做法 1. 准备材料：清江鱼一条、葱姜蒜适量、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水。 2. 清江鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。 5. 加入适量清水，放入清江鱼，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐，烧开后转小火焖煮20分钟左右。 6. 出锅前撒上葱花即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/92779.html
