笋丝的做法大全家常菜

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笋丝的做法

1. 准备食材：笋、胡萝卜、葱、姜、蒜。

2. 将笋去皮，切成细丝；胡萝卜也切成细丝。

3. 葱、姜、蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

5. 放入笋丝和胡萝卜丝翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。

6. 出锅前可以加入一些香菜末提味。

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