糯米笋的做法大全
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做法大全
糯米笋炒肉片
1. 糯米泡水2小时，笋切片，肉片切薄片备用。
2. 热锅凉油，放入肉片煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入笋片煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖、水烧开。
4. 加入泡好的糯米，翻炒均匀，加盖小火焖煮10分钟即可。
糯米笋炒蛋
1. 糯米泡水2小时，笋切片，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，放入鸡蛋煸炒至变色，盛出备用。
3. 热锅凉油，放入笋片煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖、水烧开。
4. 加入泡好的糯米，翻炒均匀，加盖小火焖煮10分钟。
5. 加入煸炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
糯米笋炖排骨
1. 糯米泡水2小时，笋切片，排骨切块备用。
2. 热锅凉油，放入排骨煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入笋片煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖、水烧开。
4. 加入泡好的糯米，翻炒均匀，加盖小火焖煮30分钟即可。
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