粉丝大虾蒜蓉的做法大全视频
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做法大全
粉丝大虾蒜蓉的做法
材料：
- 粉丝
- 大虾
- 蒜
- 生姜
- 葱
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 白胡椒粉
- 淀粉
- 清水
- 食用油
做法：
- 将粉丝用清水泡软备用。
- 大虾去壳去虾线，洗净备用。
- 蒜、生姜、葱切末备用。
- 将大虾用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 锅中倒入适量的食用油，烧热后放入蒜、生姜、葱末煸炒出香味。
- 放入腌制好的大虾煸炒至变色。
- 加入适量的清水，烧开后放入泡软的粉丝，煮至粉丝熟透。
- 最后加入少许盐和鸡精调味即可。
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