粉丝大虾煲的做法
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美食食谱
粉丝大虾煲的做法
材料：
- 虾
- 粉丝
- 葱姜蒜
- 豆腐
- 鸡精
- 盐
- 料酒
- 清水
步骤：
- 将虾去壳去头，洗净备用。
- 将粉丝用清水泡软备用。
- 将豆腐切成小块备用。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入虾煸炒至变色。
- 加入适量的清水，放入豆腐，煮开后加入粉丝。
- 加入鸡精、盐、料酒调味，煮至粉丝熟透即可。
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