银鱼羹的家常做法 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 银鱼羹的家常做法： 1. 准备材料：鲜银鱼200克、鸡蛋1个、葱姜适量、盐适量、清水适量。 2. 银鱼洗净，去掉头和内脏，用清水浸泡30分钟，去除腥味。 3. 鸡蛋打散备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜爆香。 5. 加入清水，烧开后放入银鱼，煮5分钟。 6. 加入适量的盐，搅拌均匀。 7. 慢慢倒入打散的鸡蛋液，边倒边搅拌，煮至鸡蛋熟透即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/92290.html
