鲫鱼粉条怎么做好吃又简单

• 鱼的做法

鲫鱼粉条的做法：

1. 准备好鲫鱼、粉条、葱姜蒜等食材。

2. 鲫鱼去鳞、去内脏、洗净后切成块状，粉条用温水泡软备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鲫鱼块煸炒至两面金黄。

4. 加入适量清水，放入料酒、盐、鸡精等调味料，煮开后转小火煮10分钟左右。

5. 加入泡软的粉条，继续煮5分钟左右，直到粉条煮熟即可。

6. 最后撒上葱花即可。

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