豆花肉片的家常做法视频：
1. 准备食材：豆腐、猪肉、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、清水。
2. 豆腐切块，猪肉切片，葱姜蒜切末，辣椒切段。
3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。
4. 加入猪肉煸炒至变色，加入豆腐煮开。
5. 加入适量的清水，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖调味。
6. 加入辣椒段，煮至豆腐入味，用淀粉水勾芡即可。
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