水上漂豆花的做法视频：
1. 准备材料：绿豆粉、糯米粉、白糖、水。
2. 将绿豆粉和糯米粉按照2:1的比例混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。
3. 将糊状物倒入蒸锅中，蒸15分钟左右，取出晾凉。
4. 将晾凉的糯米糍切成小块，备用。
5. 将白糖加入适量的水中，煮至糖溶解，制成糖水。
6. 将糯米糍放入糖水中，煮至糯米糍浮起，捞出备用。
7. 将糖水再次煮沸，将绿豆粉糊倒入糖水中，用小火搅拌至糊状物变得透明。
8. 将糯米糍放入糊状物中，用小火搅拌均匀，糯米糍表面均匀地沾上绿豆粉糊即可。
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