鸡蛋西红柿米线的家常做法

• 家常菜, 鸡蛋

鸡蛋西红柿米线的家常做法

鸡蛋西红柿米线是一道非常简单易学的家常菜，下面是具体的做法：

  1. 准备好鸡蛋、西红柿、米线、葱姜蒜等食材。
  2. 将西红柿切成小块，葱姜蒜切末，鸡蛋打散备用。
  3. 将适量油倒入锅中，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
  4. 加入西红柿煸炒至软烂，加入适量盐和糖调味。
  5. 加入适量清水，煮开后加入米线，煮至米线熟透。
  6. 最后加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀即可。

这道菜品口感鲜美，汤汁酸甜可口，非常适合夏天食用。

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