手工米线的做法及配方视频
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美食食谱
手工米线的做法：
1. 准备材料：米粉、水、淀粉。
2. 将米粉和淀粉按照2:1的比例混合均匀，加入适量的水搅拌成面糊。
3. 将面糊倒入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟。
4. 取出蒸好的米糕，晾凉后切成条状。
5. 将切好的米糕放入保鲜袋中，用擀面杖将其擀成薄片。
6. 将擀好的薄片晾干，晾干后切成细条即可。
手工米线的配方：
1. 米粉：500克
2. 淀粉：250克
3. 水：适量
手工米线的制作视频：
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