手工米线做法视频
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美食食谱
手工米线做法视频：
1. 准备材料：米粉、水、淀粉。
2. 将米粉和淀粉按照2:1的比例混合均匀，加入适量的水搅拌成面糊。
3. 将面糊倒入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟。
4. 取出蒸好的米糕，晾凉后切成条状。
5. 将切好的米糕放入保鲜袋中，用擀面杖轻轻敲打，使其变成细条状。
6. 将敲打好的米线放入开水中煮熟即可。
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